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云南昆明某餐饮企业总部规划咨询案
随着企业的发展,总部承载的功能越来越多,以前运作如常的日常管理变的滞后甚至出现决策错误的情况。昆明某餐饮企业就面对这样的问题,经过绿满家专家团队调研分析,为企业总部制定出一套行之有效的整改方案,为企业发展在制度上铺平了道
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云南昆明某时尚火锅城餐厅全面整合咨询案
在接受绿满家服务前,改火锅城存在权责不明明确,制度未成文,员工培训工作不足的。绿满家咨询专家组经过调研和分析,帮助客户梳理组织结构,编制了营运手册,制定详细的员工培训计划,客户打破了发展的天花板,生意蒸蒸日上。
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山西阳泉某餐饮企业团队建设与营运体系导入咨询案
阳泉这家客户主要存在三个问题:运营系统未作周密规划;管理模式与组织结构不清晰;培训缺乏系统性和深度。经过绿满家咨询专家组的调研和分析,首先帮助客户编制了示范性的培训手册,然后制定出一套完整的运营制度。实行后,客户员工的工
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西部某餐饮企业餐厅全面整合咨询案
这次为客户提供的服务项目包括:营运体系、单店财务及成本管理、防损及资产管理、厨房与库房五常管理、人事管理、领导培训、企业学习型团队的建立、人事管理。客户在整合后成本降了5个点,每个月单成本控制一项为一家店就增加纯利润6万。
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西南某餐饮企业利润提升咨询服务案例
每天餐厅营业额不断增长,但是利润却原地踏步,这是西南某餐饮企业的苦恼,经过实地调研分析,绿满家专家团队为客户制定出一套包括采购、防损、菜品搭配方方面面的解决方案。通过实行,短短3个月,餐厅就直接创收18-24万。
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华南地区某川菜餐饮企业开业筹备咨询
本案例讲述绿满家服务华南某餐饮企业开业筹备的过程,绿满家专家团队协助客户确立了开业前后一整套的方案,从开业前的筹备到开业后的营销都取得了巨大的成功,也得到了顾客和媒体的认可。
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山西某餐饮企业前堂服务流程整合咨询
山西某餐饮企业服务流程混乱,导致服务能力不佳进而影响到餐厅的正常营业,不仅顾客满意度低,员工也颇多怨言。绿满家团队通过调研和分析,对于前堂服务流程存在的问题,制定出一套行之有效的解决方案,得到了客户的好评。
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