[免费资料]餐饮资料库[餐企网秘卡]

1. 前厅管理
2. 厨房管理
3. 总部规划
4. 餐饮培训
5. 餐饮财务
6. 人力资源
7. 营销策划
8. 其它资料

• 某某餐饮企业店领导日
  2
• 服务语言技巧
  0
• 餐厅怎样挽回流失的顾
  28
• 餐厅前厅组织结构及各
  32
• 餐厅前堂部各岗位技能
  36
• 餐厅基础培训——服务
  18
• 餐厅撤桌翻台服务标准
  22
• 如何让餐厅餐具在各个
  18
• 如何处理餐厅常见的顾
  17
• 菜品里面出现头发怎么
  34
• 什么是餐饮服务思想理
  27
• 餐饮前堂部员工工作考
  37
• 重视电话、书信投诉，
  35
• 怎样的服务是顾客需要
  23
• 如何对餐厅前厅进行设
  35
• 分解：餐饮服务礼仪
  19
• 常见餐饮案例分享：吸
  20
• 常见餐饮案例分享：顾
  18

• 后厨各岗位每日工作指
  0
• 传统的定价方法
  0
• 餐饮企业厨房管理全套
  17
• 餐厅菜品的定价方法
  24
• 如何平衡管理与厨房的
  26
• 如何保持餐厅菜品质量
  35
• 某某餐饮企业店领导日
  16
• 某餐厅的后厨日常管理
  36
• 面点间卫生操作标准
  21
• 冷菜间卫生操作标准
  34
• 厨房生产线流程管理规
  35
• 厨房每日工作开展流程
  26
• 厨房各岗位收市卫生检 
  40
• 厨房各岗位生产中的要
  19
• 厨房各岗位人员工作流
  13
• 厨房各岗位人员各时段
  32
• 厨房各岗位的安全检查 
  18
• 厨房各岗位餐前准备检
  22

• 企业变革管理课件
  0
• 开餐厅应怎样确定最基
  0
• 加盟者与总公司相互选
  32
• 从事餐饮业要做好哪几
  25
• 筹建一个餐厅所需时间
  23
• 餐饮小型冷库使用及维
  16
• 餐饮气房管理制度
  13
• 餐饮企业如何做市场调
  25
• 餐饮企业如何制定经营
  19
• 餐饮经营管理八点论谈
  25
• 餐厅店址选择与规划
  19
• 某连锁餐饮企业营运部
  18
• 餐饮品牌内隐文化建设
  31
• 合伙开餐厅注意事项
  27
• 工程部安全工作条例
  19
• 餐饮品牌的自我保护
  24
• 餐馆如何度过餐饮淡季
  20
• 有效的督导技巧
  36

• 餐饮卫生管理与服务技
  0
• 餐饮企业新员工入职培
  0
• 餐饮培训师之自信演讲
  23
• 餐厅主管、领班培训资
  19
• 餐饮企业培训师培训实
  24
• 餐厅门卫服务礼仪培训
  32
• 餐厅服务员培训以及操
  23
• 餐厅服务基本技能培训
  17
• 吧台接待礼仪
  19
• 沟通中的聆听技巧
  27
• 沟通中的讲话技巧
  15
• 餐饮如何用教练方法提
  32
• 新进员工的接待与培训
  28
• 实用培训方法与技巧 
  35
• 餐厅新入职员工第一周
  26
• 怎样掌握有效沟通的技
  17
• 餐厅领导如何管理和领
  24
• 员工激励新法——巧用
  40

• 财务会计报告比较 
  0
• 材料价格上涨时的餐馆
  0
• 餐饮企业资金管理制度
  26
• 餐饮企业现金流量表的
  27
• 饮食服务企业低值易耗
  26
• 如何利用计算机进行原
  16
• 如何稽查餐饮企业营业
  14
• 经营餐饮服务企业必备
  19
• 计算机在餐饮销售方面
  33
• 集团内固定资产调拨单
  23
• 餐饮成本核算方法
  23
• 餐饮风险投资教材
  16
• 餐饮财务成本管理
  21
• 某某连锁餐饮企业年度
  20
• 某餐厅财务各岗位的工 
  27
• 初创公司财务制度的建
  16
• 餐饮企业资产管理制度
  34
• 餐饮存货收发存预算表
  26

• 绩效目标管理
  0
• 餐饮系统员工从业七大
  0
• 沟通技巧与员工关系管
  26
• 餐厅文化特征与激励员
  16
• 餐厅辞退员工成本测算
  18
• 员工激励考核方式与基
  23
• 薪酬改革“四定”规划 
  27
• 如何对员工做绩效考核
  24
• 《餐饮如何合理的控制 
  31
• 怎样给餐厅员工做好薪
  24
• 如何做好餐厅员工薪酬
  33
• 如何掌握绩效管理中的
  26
• 如何对下属进行绩效考
  17
• 连锁餐饮人事管理制度
  16
• 餐厅员工薪酬设计的意
  28
• 员工是宝，老板要有感
  27
• 有效设计薪酬激励体系
  34
• 如何帮助新员工尽快进
  29

• 如何实施有效的市场调
  71
• 如何确定和稳定餐厅客
  32
• 餐饮如何提升知名度
  103
• 适用于餐饮行业150
  204
• 某餐厅开业当天庆典方
  16
• 餐饮企业的促销之道
  27
• 某餐厅六一儿童节餐饮
  18
• 餐厅如何实施广告营销
  24
• 合伙餐厅经营如何提高
  71
• 成功的餐饮促销手段案
  39
• 餐饮业生意疲软怎样做
  44
• 餐厅如何做好婚宴服务
  18
• 某餐饮企业开业宴请工
  19
• 餐厅经营管理运作方案
  25
• 把握顾客心理_成功营
  32
• 如何打造受顾客喜爱的
  40
• 餐厅招徕顾客的营销方
  40
• 餐馆有效促销制胜的原
  22

• 饮料采购控制
  0
• 物资发放管理
  0
• 物料仓储管理规定
  28
• 入库管理
  16
• 家族式经营要注意什么
  18
• 餐饮业中最关键的三个
  38
• 餐厅为员工办理社保方
  23
• 采购数量管理
  20
• 采购申请审批工作流程
  19
• 采购品质管理
  24
• 采购货物验收程序及规
  21
• 采购管理手册
  15
• 节约型餐饮企业100
  21
• 如何提升餐厅营业额
  128
• 餐饮品质管理十二精要
  34
• 询价技巧与报价单审查
  23
• 采购议价策略与谈判技
  15
• 对外联营合同及技术专
  28